Salpicón de buey

Carpaccio de buey con virutas de queso y rúcula

Carpaccio de vieira con salmón

Tartar de atún rojo

Tataki de atún rojo

Tetilla braseada, anchoas y piquillos

Ensalada de brotes con foie, manzana y frutos secos

Ensalada Bo Paladar

Calamares fritos

Croquetas de camarón

Pulpo á feira

Luritas de la ría

Pulpo a la brasa

Wok de pollo con seta shiitake

Wok de secreto con gambón

Ración de pan