Nuestra carta para alérgicos a crustáceos y derivados, soja, sésamo

Sugerencias de la casa

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  • Ostras en tempura sobre cama de brotes
  • Almeja babosa de cuchillo
  • Almejas babosas abiertas en parrilla
  • Cigalitas fritas
  • Ragut de setas, huevo a 63º y teja de jamón
  • Croquetas de kinchee con pescado al corte nipón
  • Revuelto de cantarelas y gambón
  • Papada crujiente con puré de patata, vainilla y huevas de arenque
  • Ensalada templada: chipirón, papada de cerdo y vinagreta de pistacho
  • Vieira braseada, crema de patata, cebolla caramelizada y aceite de cebollino
  • Foie a la plancha con setas caramelizadas, manzana y reducción de módena
  • Sargo a la parrilla
  • Rodaballo de la ría a la brasa
  • Lomo de bonito con compota de tomate
  • Lomo de sargo con verduritas
  • Lubina de la ría a la brasa
  • Lomo de lubina con habas y setas
  • Parrillada de pescados y mariscos para dos personas
  • Solomillo de buey con foie y setas

Entrantes

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  • Boquerones con piquillos y reducción de balsámico
  • Salpicón de buey
  • Huevos rotos con lascas de ibérico
  • Ensalada O Bo Paladar
  • Croquetas de camarón
  • Pulpo feira
  • Pulpo a la brasa
  • Chipirones fritos
  • Tetilla, anchoas y piquillos

Mariscos

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  • Ostra especial (docena)
  • Zamburiñas de la ría
  • Nécoras de la ría (mediana y grande)
  • Mejillones al vapor
  • Navajas a la plancha
  • Almejas a la marinera
  • Berberecho de la ría
  • Vieira al horno
  • Gambón a la plancha
  • Cigala a la plancha
  • Bogavante a la plancha
  • Mariscada: buey, cigala, gambón, almejas, zamburiñas, navajas, berberechos y mejillones
  • Mariscada especial: bogavante, centollo, cigala, 2 vieiras, almejas, langostinos, zamburiñas, navaja

Arroces para 2 personas

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  • Arroz con bogavante
  • Arroz con almejas y berberechos
  • Arroz con vieiras y boletus

Pescados

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  • Lomo de merluza con almejas
  • Tronco de merluza a la gallega
  • Lenguado a la plancha
  • Rape plancha o gallega
  • Brocheta de rape con langostinos
  • Bacalao plancha o gallega

Carnes

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  • Churrasco de cerdo
  • Churrasco de ternera
  • Secreto de cerdo ibérico
  • Chuletón de buey
  • Solomillo de buey
  • Entrecot de buey fileteado
  • Ternera de raza autóctona gallega:
    • Solomillo
    • Entrecot
    • Chuletón
  • Parrillada normal

    Pollo, churrasco de cerdo, churrasco de ternera, criollo, chorizo casero y pincho

  • Parrillada especial

    Entrecot de buey, entrecot de ternera, criollo, churrasco de ternera, secreto y molleja

Carta de vinos

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Blancos y rosados

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  • D.O. Rías Baixas
    • Martín Códax
    • Burgáns
    • Organistrum
    • Gallaecia
    • Condes de Albarei
    • Terra Santa
    • Illó
    • Esencia Diviña
    • Gran Vinun
    • Castrocelta
    • Castrocelta Selección
    • Baladiña
    • Viña Blanca do Salnés
    • Lagar de Pintos
    • Mar de Frades
    • Do Ferreiro
    • Gran Bazán Ambar
    • Valdamor
    • Valdamor Selección
    • Don Olegario
    • Finca Valadiña Crianza
    • Pazo San Antón
    • Frore de Carme
  • Subzona Rosal
    • Vina Ludi
    • Laval
    • Aiba Martín
    • Anxo Martín
  • D.O. Ribeiro
    • Pericocho
    • Viña Martín
  • D.O. Valdeorras
    • Mara Martín
  • Cavas
    • Agusti Torelló Mata
    • Freixenet C. Nevada
    • Juve y Camps Reserva de Familia
  • Espumosos Gallegos
    • Baladiña
  • Moscatel Semidulce
    • M. R.

    • Molino Real

    • Krager

    • Tokaji Pedist Fumint

  • D.O. Rioja
    • Marqués de Cáceres
    • Cuatro Pasos

Tintos

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  • D.O. Ribeira Sacra
  • D.O. Bierzo
    • Cuatro Pasos
    • Martín Sarmiento
    • Pitacum
    • Pitacum Aurea
  • D.O. Valdeorras
    • Ladairo
  • D.O. Toro
    • Corral de Campanas
    • Gago
    • Pago la Jara
    • Numantia
  • Vinos de Castilla y León
    • Pegaso
    • Martín Verastegi
  • D.O. Costers del Segre
    • Raimat Cabernet Sauvignon
  • D.O. Montsat
    • Eneas
    • Les Sorts
    • Acustic
    • Brao
  • D.O. Penedés
    • Chateldon Reserva
  • D.O. Somontano
    • Bestué Crianza
    • Enate Crianza
    • Enate Reserva
    • Enate Merlot-Merlot
    • Monte Sierra
  • D.O. Priorat
    • Font i Jordana
    • Odysseus
    • Camins del Priorat
    • Penelope
  • D.O. Rioja Crianza
    • Piérola
    • Marqués de Cáceres
    • Campillo
    • Luis Cañas
    • Muga
    • Dinastía de Vivancos
    • Herencia Remondo
    • Lacrimus
    • Ramón Bilbao
    • Ramón Bilbao Edición Limitada
    • Viña Valoria
    • Paisajes VII 03
    • Paisajes IX 03
  • D.O. Rioja Reservas
    • Barón de Chirel
    • Murua
    • Marqués de Cáceres
    • Ondarre
    • Piérola
    • Viña Ardanza
    • Coto de Imaz
    • Marqués de Murrieta
    • Campillo 96
    • Marqués de Riscal
    • Vallobera
    • Luis Cañas
    • Herencia
    • Remondo
    • Viña Tondonia
    • Roda I
    • Roda II
    • Ramírez de Ganuza
    • Muga
    • Imperial
    • Campillo G. R.
  • D.O. Rioja Gran Reserva
    • Faustino I 94
    • Faustino I 64
    • Luis Cañas Selección Famila
    • Campillo Reserva Especial 91
    • Campillo Reserva Especial 95
    • Marqués de Cáceres 95
  • D.O. Ribera del Duero
    • Roble
    • López Cristobal
    • Doriun
    • Matallana
    • M2 Matallana
    • Maleolus Val de Ramiro
    • Pintia
    • Aalto
    • Mauro
    • Mauro Selección
    • Flor de Pingus
    • Maleolus
  • D.O. Ribera del Duero Crianza
    • Semele
    • Sibaris
    • Pago de Capellanes
    • Viña Solorca
    • Neo
    • Sentido
    • Pago de Carraovejas
    • Dehesa de los Canónigos
    • Emilio Moro
    • Viña Pedrosa
    • Torres Silos
    • Convento de San Francisco
    • Cruz de Alba
  • D.O. Ribera del Duero Reservas
    • Pesquera
    • Bracamonte
    • Callejo
    • Viña Mayor
    • Pago de Carraovejas
    • Protos
    • Dehesa de los Canónigos
    • Alión
    • Valbuena
    • Vega Sicilia Único
    • Valduero
  • Vinos de autor
    • M. C. 2001 Marqués de Cáceres
    • Martín Berastegi
    • Pujanza Norte
    • Lan a Mano 2003
    • Torre Muga 99
    • Hiru 3 Racimos
    • Secreto
    • Pagos Viejos de Artadi
    • Propiedad H. Remondo
    • Vallobera Cazador
    • Mirto
    • Vitium
    • Onomástica de Carlos Serres

Vinos del mundo

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  • Francia
    • Bourdeaux: Bergerac
    • Bourdeaux: Saint Emilión
    • Bourgogne: Pierre André
    • La Fleur Petrus
    • Chateau la Bouade (Sauternes)
  • Portugal
    • Douro: Quinta Vallado
    • Douro: Quinta Vale D. María
    • Oporto: Noval (Rubí)
    • Oporto: Noval 10 Años (Tawny)
    • Oporto: Graham's (Tawny)
    • Oporto: Calem (Vintage)
    • Oporto: Quinta Vale de Mª (Vintage)
    • Oporto: Graham's (Vintage)
  • Sudáfrica
    • Beaumont (Chemin Blanc)
    • Kanonkop (Pinontage)
    • Luddite (Shiraz)
  • Hungría
    • Mandolás (Torraji Furmint)
    • Oremus 5 Putonios (Torraji Aszún)
  • Argentina
    • Luna (Malbec)
    • La Consulta
  • Chile
    • Clos Apalta
    • Limary Valley
  • Australia
    • Penfolds Bin 389 (Cabernet Shiraz)